维生素C的妙用

来源 : 2016 年 01 期 

维生素C的妙用

作者: 徐洪伟

最近一段时间,小豆丁经常感冒,妈妈带小豆丁去医院检查身体。医生看了体检报告后说小豆丁缺乏维生素,可暂时吃些维生素片。医生还告诫小豆丁平时不能偏食,要多吃青菜、水果,注意营养均衡。妈妈根据医生的建议,买了一瓶维生素C回家。

周六,小豆丁的表哥来家里玩,正巧看到小豆丁在吃维生素片。

“让我瞧瞧,原来是维生素C啊,这可是好东西。”表哥拿起维生素的瓶子看了看。

“这是药,哪是什么好东西?”小豆丁白了表哥一眼。

表哥又说:“这就是你见识浅薄了吧,维生素C其实还有其他妙用呢!”

“有什么妙用,快点告诉我。”小豆丁连忙说。

表哥看着小豆丁迫不及待的样子,就说:“它还能用来做实验,用维生素C做的实验,可神奇了!”

小豆丁越听越觉得有趣:“表哥,那你给我做做这个实验吧!”

“好吧,你去找装有大半瓶水的矿泉水瓶、双面胶、剪刀、鱼线,还有原来做实验剩下的高锰酸钾,当然你的维生素C片也得拿着。”

“遵命!”小豆丁一遛烟地去找东西了。

过了一会儿,小豆丁将所有东西准备齐了,只见表哥背过身做了一些动作,然后转过身来对小豆丁说:“现在,就让你表哥这双神奇的‘魔术手’带你见证奇迹吧,你可要看仔细了!”

只见表哥猛地把矿泉水瓶摆在桌子上,不一会儿,水竟然变成了紫色,小豆丁瞪大了眼睛。表哥又拿起水瓶,在小豆丁眼前晃了晃,水居然一点一点地变成了橙色。再过了不久,水又变成了透明的。

小豆丁呆呆地看着一旁的表哥,表哥笑着说:“小豆丁,知道这个实验怎么做吗?”

“不知道,快点教我吧!”小豆丁用期待的目光看着表哥。

“好,那我就告诉你吧。”表哥又重新操作了一遍,“做这个实验前,先把瓶盖打开,在瓶盖内侧贴上双面胶,在双面胶上轻轻粘上一些高锰酸钾;然后在瓶盖上戳个小洞,把鱼线从洞里穿过去以后,系上维生素片,再拉住鱼线。最后盖上瓶盖,实验的步骤就是这样的。”

小豆丁微笑说:“哦!原来这个实验做起来还挺简单的!”

“可不是么,只是实验的原理有些深奥,关键就在维生素C上面,它起到还原的作用。当我用力把水瓶摆在桌子上的时候,紫色的高锰酸钾掉入水中后会自动溶解,水就变成了紫色。接着我摇晃水瓶,放松了鱼线,让维生素C片也掉入水中,这时它就和高锰酸钾发生化学反应,矿泉水先是变成了橙色,最后变为无色。”

小豆丁点了点头说:“整个过程就是好几个化学变化呀!”

“我弟弟真是越来越聪明了!”表哥赞叹道。

实验道具

实高锰酸钾、维生素C片、矿泉水瓶、双面胶、剪刀、鱼线

实验步骤

步骤1取装有大半瓶水的矿泉水水瓶一个,打开瓶盖,在瓶盖内侧贴上双面胶,再粘上高锰酸钾。

步骤2在瓶盖上戳个小孔,把鱼线穿过去,系上维生素C片。

步骤3盖上瓶盖,拉好鱼线,开始实验。

步骤4使劲把水瓶摆放在桌上,让高锰酸钾落入水中,水变紫色。

步骤5摇晃水瓶,并放松鱼线,让维生素C片落入水中,水变橙色。

步骤6继续轻摇水瓶,维生素C溶解,水变成无色透明。

(插画绘制/亮点漫画工作室)

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