来源 : 2002 年 09 期
毒从哪里来
作者: 钱欣葆
小牛喜欢吃大白菜,过冬前他到农贸市场买了一大车大白菜,运回家放在贮藏室里。过了些日子,大白菜受了冻,有不少已经腐烂了。小牛把烂菜外边的叶子去掉一些,煮了一大锅香喷喷的白菜排骨汤。
小牛请来了小羊、小猪,和他们一块吃热腾腾的白菜排骨汤,大家都夸白菜排骨汤味道鲜美,吃得很开心。哪知吃了没有多久,他们就一个个感到头晕、腹痛、恶心,呼吸急促,口唇青紫。
小羊喘着气,说:“我们都中毒了,不知是哪个坏蛋下的毒药?”
小猪捂着肚子,说:“我受不了啦!快报案吧!”
小牛急忙打电话给神探康康:“喂,是神探康康吗?我们这里发生了投毒案,请你马上就来!”
神探康康放下电话,立即驾着“神鹰”轿车飞驶而来。康康一到小牛家中,一边了解情况,一边用多功能魔盒上的探测器检测白菜排骨汤的成分。魔盒很快作出了报告:“经检查发现,食品中含有有毒的亚硝酸盐。”
小牛对神探康康说:“刚才我在汤中加了不少味精,这味精是狐狸推销给我的,一定是味精有毒,请你检测一下。”
康康检测了用剩的味精后,说:“味精没有毒,有毒的是白菜。”
小牛疑惑地说:“白菜我们经常食用,怎么会有毒呢?”
小羊说:“会不会是种植大白菜时为消灭害虫用的农药太多,白菜上有残留的农药,引起我们中毒?”
康康耐心地说:“白菜中含有硝酸盐,腐烂后就变成了有毒的亚硝酸盐,你们吃了大量含有亚硝酸盐的白菜,就中毒了。”
康康让小牛、小羊、小猪乘上他的“神鹰”轿车,然后驾车飞快地向医院驶去。熊猫医生给小牛他们检查后,让他们住院治疗,给他们又是打针又是输液……
由于得到了及时的治疗,小牛他们几天后就恢复了健康。
小牛回家后把腐烂变质的白菜都丢进了垃圾筒,他还把自己的教训告诉邻居们,要他们注意饮食卫生,不要食用腐烂变质的大白菜。