给你的眼睛进补

作者: 妙妙

眼睛是心灵的窗户,我们生活中的大部分内容都和眼睛有关,80%以上的外界信息都来自眼睛,这双眼睛要陪伴我们走完一生的路。所以,保护眼睛对于我们显得是多么重要。

在注意用眼卫生的同时,我们还要记得常给眼睛进补,多从食物中摄取对眼睛有益的营养。比如,可以多吃动物的肝脏、蛋黄、牛奶、胡萝卜、南瓜、青豆、番茄、瘦肉等。这些食品中的维生素A含量丰富。维生素A对于眼睛的作用是:维持眼睛角膜正常,不使角膜干燥退化,同时还可以增强眼睛在黑暗中看清物体的能力。

胡萝卜、南瓜、青豆、蕃茄等食物,含有丰富的胡萝卜素和类胡萝卜素。胡萝卜素是维生素A的前身,在人体内可转变成维生素A。由于植物中的类胡萝卜素必须依靠脂肪的帮助才能被人体吸收,所以在吃上述食物时,最好用油炒熟了吃,或者在凉拌时加些熟油。

牛奶和瘦肉中则含有丰富的核黄素,它能保证眼睛的视网膜和角膜的正常代谢。

多吃些这样的食物,不忘经常给眼睛“进补”。愿你的心灵之窗更加明亮动人。