来源 : 2011 年 3,4 期
寄居蟹不是蟹
前不久,去深圳出差的哥哥给冰冰带回来一件特别的礼物——一只活生生的寄居蟹和一小包海沙。冰冰开心极了,马上找来一个鱼缸,哥哥说把海沙铺在鱼缸里,再加入清水,就可以把寄居蟹养在里面了。
“哥哥,鱼缸里为什么要铺上海沙啊?”
“因为海沙里面含有大量的盐,有利于寄居蟹生长。”
“哦,原来是这样啊!”冰冰第一次见到这种小动物,她对寄居蟹充满了好奇。冰冰仔细地观察着鱼缸里的寄居蟹。它的体形有点长,分头胸部及腹部。头胸部前部较狭窄,后部较宽,腹部长而柔软,可蜷曲于螺壳中,外形看上去有点像虾,又有点像蟹。
冰冰有点迷糊了:“哥哥,寄居蟹是蟹还是虾啊?”
“寄居蟹的名字听起来像是蟹,许多人误以为它是蟹。其实它是一种虾呢!”哥哥笑了笑说。
“那寄居蟹以什么为食呢?”冰冰接着问。
“寄居蟹平时多在沙滩海边和海边的岩石缝隙里,多数寄居于螺壳内,平时背着壳爬行,受到惊吓会立即将身体缩入螺壳内。专门吃比自己小的或死了的动物。”
“寄居蟹可以被人们食用吗?”
“当然可以了。寄居蟹的味道很鲜美,特别是大螯的肉特别好吃。另外,小点的寄居蟹可以做家禽饲料,还可以用来制中药。”
冰冰感叹道:“寄居蟹的用途可真不少啊!”