来源 : 2003 年 08 期
开个水果PARTY
作者: 奥秘精灵
放暑假了,朋友们的聚会是不可少的。如果你想在家里开个PARTY的话,可以自己动手做点可口的美食,不但能让朋友们大饱口福,而且能增添不少生活情趣呢!做什么好呢?哦,水果! 开个水果PARTY吧,和朋友们一起享用水果大餐吧!因为水果不但营养丰富,而目吃了不会发胖,朋友们都可以放开肚皮吃。
怎么做呢?你可能会犯愁了。现在,就让奥秘精灵来教你做几道既可口又好看的美食吧。你学会了肯定能让朋友们大开眼界,对你刮目相看的。
果酱花果茶
材料准备:各种干果如花生仁、核桃、瓜子仁等;水果酱及其相对应的水果,如草莓酱和草莓。
制作方法:
1.把各种干果用开水冲泡好,装在一个较大的容器里,再加入适量的果酱,搅拌均匀。
2.把水果切碎成丁,加在容器里。
3.加入少量的蜂蜜或者冰糖,加以搅拌。
4.倒入透明的玻璃杯里,一杯又香又甜又好看的果茶就做好了。
另外,可以根据个人喜好,把果茶放在微波炉中加热30秒,这样就成了一杯热气腾腾的热果茶了;也可在果茶中加入一些冰块,这样你就可以品尝清凉可口的冰果茶了。
混合色拉
材料准备:色拉酱一罐,猕猴桃、蕃茄、水晶梨、土豆、青豆、香肠、鸡蛋若干。
制作方法:
1.把土豆、青豆、香肠蒸熟,切成丁,放在盆中;鸡蛋打在碗里,搅成鸡蛋液。
2.把鸡蛋液倒在盆中,拌匀,放入微波炉中加热30秒后取出。
3.把盆从微波炉中取出后,加色拉酱和少量牛奶,这样一盆普通的色拉就做成了。
4.把弥猴桃、蕃茄、梨去皮,切成丁,待色拉变凉后,把梨丁覆盖在上面,然后在上面撒上猕猴桃丁和蕃茄丁。这就是好看又好吃的混合色拉。
注意哦,刚做好的色拉要赶快吃,要是等到水果的果汁流出来了,就不好看也不好吃喽!
果冻蛋糕
材料准备:果冻(牛奶巧克力味的最好)、松饼粉、巧克力酱。
制作方法:
1.把果冻切碎,装入容器,放在微波炉中高温加热1分钟,取出后果冻呈液状。
2.往果冻液中加入适量的松饼粉,并加以搅拌,直至呈蛋黄色的泥状。
3.把容器再放入微波炉中高温加热3分钟,从微波炉中取出,蓬松柔软的“果冻蛋糕”就现身了。
别忘了,吃的时候蘸上点巧克力酱味道更好!
鲜橙冰淇淋
材料准备:鲜橙、香草冰淇淋球、巧克力。
制作方法:
1.鲜橙切去三分之一,用小刀挖出其中的果肉,把果肉留着,等会还会用得上的。挖果肉时注意不要弄伤手。
2.把香草冰淇淋球填在被挖空的三分之二鲜橙中。
3.把巧克力弄成粒,和鲜橙果肉拌在一起,撒在冰淇淋球上。
美味可口、香气四溢的鲜橙冰淇淋做成了,快点享用吧,不然冰淇淋会融化的。
怎么样,你都学会了吗? 你一定会感到很惊讶——这么美味而且养眼的美食做起来其实很简单的。你学会了的话,就教朋友们一起动手做,这样PARTY的味道就更浓了。不过要注意的是,水果和其他材料都要新鲜干净,容器要洗干净,而且做好后要及时吃掉,否则就会变质。还有,即使是很有营养的水果,也不能因为味道太好而吃得太多,否则会吃坏肚子的。