来源 : 2017 年 01 期
酒精和水的拉力赛
平时我们如果想知道谁的力气比较大会采取什么方式呢?拔河或者是掰手腕?想必同磩琌学们都见得多了。不过,下面这一场力气比试可不一般哦!让我们来见识一场酒精和水的拉力赛吧!灵温
实验道具
乳白色的平底瓷盆、滴管、清水、蓝墨水、浓度为95%的酒精、塑料杯。
实验步骤
步骤1在塑料杯里装入半杯清水,并滴入几滴蓝墨水,使水变成淡蓝色。
步骤2将淡蓝色的水倒入乳白色平底瓷盆里(水量只要能盖住盆底表面即可,不要太多,也不能太少),使盆底看上去是一层比较浅的淡蓝色的水。
步骤3用滴管从盛有95%浓度酒精的瓶内,取少量酒精,滴几滴在瓷盆的中心位置。认真观察你就会看到,在盆底、酒精和水之间有一条很明显的分界线,在这条分界线上,水和酒精仿佛在进行一场“拉力赛”:淡蓝色水的一方拼命用力向外拉,而酒精一方则全力向里拉,就像拔河比赛一样,有趣极了。
实验原理
我们知道,水是具有表面张力的。在没有滴入酒精以前,瓷盆内淡蓝色水的表面张力在各个地方都是相等的;而在滴入酒精以后,水的表面张力遭到破坏,由于水的表面张力比酒精的表面张力要大,因此水就把一部分酒精拉过去了。这样就会使得瓷盆底部露出一块既无水也无酒精的“空白地带”,看上去酒精和水就像在进行一场拉力赛。
奥秘精灵温馨提示
需在成年人的监督指导下进行实验
(插画绘制/朱宝)