自制汽水

平时大家都喜欢喝汽水,还特别喜欢那种冒气泡的感觉。但是相信很多同学都不知道汽水是怎么做的吧?这些气体是怎么被加到液体里面的呢?我们不妨跟着下面的步骤来动手做一杯,这样不但可以喝到自己亲手制作的汽水,而且还可以用自己的手艺给爸爸妈妈表示下孝心。

材料

一个柠檬、水果榨汁器、一只玻璃杯、发酵粉(超市有卖)、一把勺子、糖、水果刀、凉开水

制作过程

1将柠檬切成两半,用榨汁器榨出柠檬的汁液,倒入玻璃杯中。

2在杯里加入和柠檬汁同样多的凉开水。

3往混合物中加入一勺发酵粉和1～2勺糖,搅拌均匀。

4柠檬汁和水的混合液开始冒着一个一个的小气泡,晶莹剔透的汽水就做好了。

科学连连看

大家都知道,酸和碱是两大类非常重要的化合物,当它们放在一起时就会发生化学反应。柠檬汁是一种酸性的液体,发酵粉溶解在水中后,成为碱性的液体。当这几种物质混合在一起时,就会发生反应,产生二氧化碳气体。从液体中冒出的一个一个小气泡就是二氧化碳了。