水晶蛇

你看过惊险刺激的美女与蟒蛇表演吗?表演者对自己身上那条花花绿绿并不时吐一吐舌头的大蟒蛇一点也不害怕,还能控制自如。下面的实验将带领你制作一条“水晶蛇”。

材料

碳酸氢钠(小苏打)、一个宽口玻璃瓶、烟斗通条(一种柔性、有毛刷的窄窄的通条,用来清理烟斗杆子,中间极细的金属线起固定和导向作用,外面为棉质材料。在烟具专柜可以买到)、一把勺子、一支铅笔、热水。

制作过程

1往玻璃瓶中注入半瓶热水。

2再加入一勺碳酸氢钠,充分搅拌,直到碳酸氢钠完全溶解。

3不断地加入碳酸氢钠,一次一勺,直到不能溶解为止。

4把烟斗通条的一条弯成一条卷曲的蛇形,另一头绕在铅笔上。

5把铅笔横置于瓶口,使烟斗通条悬在液体里。

6放置一天。

7一天过后,你会看到烟斗通条上布满了闪闪发光的晶体,看上去就像是一条水晶蛇。

科学连连看

热水比冷水能溶解更多的碳酸氢钠。水冷却下来后,有一部分原来被热水溶解的碳酸氢钠就会从溶液中分离出来,它们聚集起来,附在烟斗通条上。随着更多的碳酸氢钠被吸附,晶体会越聚越多,最后簇拥在通条上形成闪闪发光的大晶体。

在冬天,家里的蜂蜜瓶底部会有一层晶体状的物质,这是为什么呢?蜂蜜属葡萄糖过饱和溶液,放置一段时间,多数会结晶,其物理性状与猪油相似。温度在14摄氏度左右,最易结晶,温度超过40摄氏度,又溶解成液体状,但质量不会改变。