大棚蔬菜垃圾的严重污染及对策

作者: 李楠山东省寿光市第一中学;袁方山东省寿光市第一中学;刘宗正山东省寿光市第一中学

近几年,随着大棚蔬菜的大面积推广,大棚蔬菜垃圾(包括蔬菜秸秆和残剩的果实)大量产生。据了解,蔬菜产区的村边沟沿、公路两旁都成了堆放大棚蔬菜垃圾的场所。因此,搞好大棚蔬菜垃圾的研究与处理是当务之急。

一、蔬菜垃圾的危害

大棚蔬菜收获完毕,为了抢时间栽种下茬蔬菜,必须将棚内的蔬菜剩存物全部清理出棚。菜农往往把这些有病虫害的垃圾随便乱倒,导致病原微生物的流行,影响了交通,污染了环境。有些菜农还将垃圾倒入污水河内,由于长期积累,堵塞了水道,造成了污水侵害周围的麦田和大棚蔬菜土壤。

二、大棚蔬菜垃圾的处理方法

为进行大棚蔬菜垃圾的处理,笔者进行了如下实验:

(1)焚烧由于蔬菜垃圾含水量很高,需要很长时间的晾晒才能焚烧,但在晾晒过程中,菜农害怕传染病菌,也担心焚烧会引起火灾,给大棚带来损害,所以这种方式菜农很难实施。

(2)掩埋堆沤这种方式劳动量大,很难找合适的地点,操作性差。

(3)大棚垃圾的加工利用这种方式很受菜农欢迎,一是处理工艺科学先进,二是可以废物利用。

三、结论

(1)经试验检测,利用垃圾液内含有的大量有机物和微量元素生产的有机肥,是很好的大棚蔬菜肥料。

(2)部分含水量低的蔬菜垃圾(如茄子、辣椒秸秆等)压缩后,是造纸的好原料。

(3)有些蔬菜垃圾(如番茄的茎和叶)挤压成汁后,滤去残渣,再经生化灭菌处理,加2～3倍的水喷洒到其他蔬菜上后,不仅可以防治红蜘蛛,还可以用来驱赶蚊子、苍蝇、蟑螂等。

(4)蔬菜垃圾的加工处理不仅工艺科学先进,而且可以废物利用,保护环境,是一项很有推广价值的项目。

(辅导教师 郑凤芹 张钦玉 刘文生)