砂糖发光

来源 : 2009 年 08 期 

砂糖发光

作者: 华阳

白色的砂糖大家都不陌生吧,甜甜的,喝牛奶、喝粥的时候都要用到它。不过砂糖会发光,你听说过吗?下面我们就一起来做个神奇的实验吧!

你要准备的东西

白砂糖、瓷钵、汤匙、瓷杵

我们一起做试验

1.先把屋子里所有的光源都关闭,再将窗帘拉好,营造出一个暗室的感觉。

2.先在暗室中呆上3~5分钟,等眼睛适应周围黑暗的环境后,取2~3匙白砂糖放入一只较大的瓷钵中。

3.然后开始用瓷杵慢慢研磨,并逐渐加快速度。

啊呀!真奇怪

大约三分钟后,你就可以看到钵中的砂糖发出浅蓝色的光。如果继续保持慢速研磨,你可看到杵头周围有浅蓝色的光环。

科学来解密

上述发光现象是由于砂糖晶体的带电棱角相互摩擦而产生的,当所有的棱角都磨掉后就不再发光了。

由外界提供某种形式的能量引起物体发光,除了由摩擦而产生的摩擦发光外,还有光致发光,它是由光激发而产生的发亮现象,人们熟悉的激光就是这样形成的。由辐射引起的发光,叫辐射发光。日光灯管内重又稀薄的水银蒸汽,当水银蒸汽导电时,就发出紫外线,使涂在管壁上的银光粉发出柔和的白光。由化学反应引起的发光称为化学发光。取一小片钠投入盛水的烧杯中,钠跟水起反应放出的热量立刻使钠熔成一个闪闪发亮的小球,在水面上迅速游动,并逐渐缩小,最后完全消失。

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