考不倒的大博士

现在天气冷了,睡觉前,妈妈总是要我用热水烫脚,这是为什么?

——江西省景德镇第一中学王维刚

大博士:中国有句俗话:“富人吃药,穷人洗脚。”可见,洗脚是很重要的,特别是冬天。冬天很冷,睡觉前用热水烫脚,能促进血液的循环,保护皮肤柔软,防止冻疮和皮肤皲裂。还能刺激大脑,使人有一种暖和的感觉,并能促进睡眠,消除疲劳。

我在帮妈妈做饭时发现,茄子刚切开时里面是白色的,可是过一会儿,就会变黑。这是为什么呢?

——湖南省临湘市江南镇长江小学刘琳

大博士:这是因为茄子里含有一种叫做单宁酸的物质,这种物质遇到空气会与空气中的氧气发生化学反应,氧化成黑色物质。除了茄子外,还有很多其他的蔬菜水果也有单宁酸,如梨、苹果、柿子等,所以它们切开后也会有这种现象。要想让茄子切开后不变黑,就把它们浸泡到清水中,不与空气接触,等到食用的时候再捞出来。

大博士,我睡觉的时候很容易流口水,总是把枕头弄得脏兮兮的,怎么才能不流口水呢?

——重庆市巴蜀小学 王芹

大博士:睡觉流口水有多种原因,最常见的是由于睡觉姿势不当,比如趴在桌子上睡觉、侧卧睡觉,都容易引起流口水。这样的话,只要调整睡觉的姿势就好了。可是口腔卫生习惯不好,牙缝和牙面上经常有食物残渣或糖类物质,导致龋齿、牙周病,也会造成睡觉时流口水。这就要注意口腔卫生,养成早晚刷牙、饭后漱口的习惯,也可以请口腔科医生诊治,消除牙龈炎,减少不良刺激。

大博士,乌贼喷出黑色汁液能不能用来写字呢?

——宁夏吴忠市朝阳小学 唐广

大博士:哈哈,你的想象力还真是丰富呢,不过乌贼喷出的“墨汁”确实能写字,但保存时间不长。因为它和一般写字用的墨汁成分完全不同,其中含有的黑色素是一种蛋白质,时间一长就会分解,而且,用乌贼墨汁写字真是大材小用了。

乌贼的墨汁是很珍贵的药材,可用于止血。科学家还发现它具有抑制癌症及增强身体免疫力的作用,这一下它的身价就更高了。现在,乌贼墨还引发了一股“黑色食品”热。在日本,以乌贼墨为原料制成的面包、拉面、腊肠、凉粉等非常受欢迎;用乌贼墨汁染黑的米饭在意大利和西班牙非常普遍。

我喜欢用油条、油饼之类当早餐,可是妈妈说早上吃油煎食物不好,这是为什么呢?

——湖南省衡阳市人民路小学 许佩

大博士:油煎食物比较硬,不容易嚼得很细碎。另外,食物经过油煎以后,外面被包上一层油脂,在胃肠里很难溶化,不容易消化。而人的胃经过一夜的蠕动,存食基本上排空了,早晨的胃处于空虚状态。这时如果吃些坚硬的食物,无疑会刺激胃,并加重胃的负担。所以早餐最好喝粥,粥能开胃健脾,并且经济实惠。

我养了一只小白兔,它很可爱,我很喜欢它。可是它喜欢啃咬椅子腿、沙发套,把家里弄得乱糟糟的,妈妈生气说要扔了它。大博士,你快告诉我要怎么办呢?

——湖南省益阳市曙光小学 周小江

大博士:不用着急,不用扔了它,只要把它关在笼子里,并给它一个磨牙的小物件就可以了。兔子的门齿很发达,而且没有齿根,一生总在不停地生长。这可不是什么好事情,要是长得过长,兔子的上嘴唇和下嘴唇就会合不拢,那还怎么吃东西呀?所以,兔子一生中总要不停地吃食物,或者不停地啃咬东西,目的是把它们的门齿磨短。

大博士,我听说山羊喜欢吃纸,这是真的吗?

——河北省保定市第一中学 叶圆

大博士:是真的呀!山羊吃纸并不奇怪,因为纸是提取木材、芦苇、竹子等植物的纤维制成的,这些纤维与山羊吃的草或树叶的成分差不多。当羊闻到纸张的气味时,便把它当做草吃了下去。山羊的消化系统本来就强,可以消化其他动物不能吃的一些植物。而纸经过处理后,含有的纤维素比较纯净,更有利于羊消化吸收,羊当然很爱吃了。当然,那些表面涂了防水材料或其他人造材料的纸袋,羊是不屑一顾的。

山羊的这种爱好也给环境保护带来了福音。科学家把废纸稍加处理,与亚麻油和废糖蜜混合制成饲料。吃废纸的羊,体重比普通的羊要增加三分之一,废纸就这样变成了羊肉,还保护了草坪。

大博士,我发现躺着的时候,圆珠笔写不出字来,这是为什么呢?

——郑州市第一中学 李莉

大博士:我们先来研究一下圆珠笔芯的结构。圆珠笔芯都有根长长的塑料储油墨管,管的前端是个短短的金属管,金属管最前端的笔尖有个空腔,里面装着一个圆圆的金属珠。写字时,用力划动笔,小圆珠会贴着纸面在空腔里滚动,把粘有油墨的一面滚动出来,一旦接触纸,在纸面上就留下字迹了。所以,这种笔被称为圆珠笔。

躺着写字,由于重力的原因,管里的油墨反向下沉,与圆珠之间产生了空隙,小圆珠粘不到油墨,只能空转,当然写不出字来啦。

大博士,人被毒蛇咬了会中毒,那毒蛇自己有没有可能会因为误伤自己而中毒呢?

——湖南省冷水江市红日实验小学 王少甫

大博士:毒蛇自己是不会中毒的。当人被毒蛇咬伤时,毒液会通过蛇的毒牙射入人的伤口,进入血液中,破坏和溶解人的血细胞,影响神经的传导,使人中毒昏迷甚至死亡。蛇毒要进入血液之中才能发挥作用,如果我们食道和胃里没有任何溃疡和出血,即使喝下蛇毒也不会有事的。而毒蛇一般不会让毒液进入自己的血液,就算不小心进去了,由于它的血液中含有抵抗自己毒液的免疫物质,所以它还是不会中毒。