快乐的冰琪淋与头痛

作者: 张剑祥

中小学生朋友们都特别喜爱吃冰淇淋。

然而,当你正在愉快地吞食冰淇淋时,可能会出现突然发作的头部锐痛。这种令人惊恐的头痛,与医学科学家们正在寻觅答案的“脑受冻”有关。

1997年5月,美国费城的神经科专家在一份研究报告中详细描述了“冰淇淋头痛”的表现,即当快速摄入冷性饮料或食物后几秒种,疼痛便开始,半分钟到1分钟时达到高峰。这种疼痛为刺痛样,发作后10～20秒钟减轻。疼痛常发生在脑的中前部,也可发生在太阳穴或眼后部。

导致“冰淇淋头痛”的原因依然在深入研究中。早在1968年,英国神经病专家史密斯博士重复地用碎冰块放在自己的口底部进行试验,想找出准确的刺激物。结果他发现,由此引起的头痛只能在温暖的气候里发生。不过朋友们不必担心,冰淇淋头痛一般是不需药物治疗的。也就是说它痛到一定的时候、一定的程度,不用任何药物亦会自己好。

因此预防便变得格外重要。既然口腔后部同冰淇淋头痛最有关,所以人们在食冰淇淋或其他冷性饮料、冷性食物时,千万要记住把冷食物放在口腔的前部,而不要放在靠咽喉的后部;此外,摄食时不可狼吞虎咽吃得太快;摄入的冰淇淋等冷食物一次量也不要过多。