少吃为妙『洋快餐』

来源 : 2001 年 10 期 

少吃为妙『洋快餐』

目前在中国内地的各种“洋快餐”可粗略分为三类:一是主餐类,包括各种方便面、汉堡包、焙烤食品(面包)、速冻食品、炸鸡块、牛肉片、火腿肠等。二是饮料类,包括啤酒、汽水、可乐、果汁、速溶咖啡等。三是小吃类,如炸薯条、色拉、虾片、果仁、冰激凌及其他油炸膨化食品。

这些食品有几大害处:一是影响正餐的口味和食欲,二是引发“胖墩儿”的产生,三是导致青少年行为的异常,如多动和过度活跃。

有关专家指出,许多西方国家出现的肥胖症,与其西餐的饮食习惯不无关系,中国传统的膳食是很符合身体健康要求的,应在广大青 少年中提倡食用中餐。

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