考不倒的大博士

作者: 大博士

大博士,每次我觉得困打呵欠的时候,眼泪就会不受控制地冒出来,这是为什么呢?

——浙江省宁波市海曙中心小学邹智生

大博士:在人的两只眼睛外上方的眼眶里,各有一个泪腺。除了睡觉之外,泪腺时时刻刻都在分泌泪水。平时,泪腺分泌的泪水很少,这些泪水通过泪道流到鼻腔中,因此我们几乎感觉不到自己在流泪。但当我们打呵欠时,张大了嘴巴,一股气体从口中冲出,这时口腔内的压力很高,鼻腔内的压力也随之而增高,泪水通行的泪道暂时受阻,便只得夺眶而出,出现眼泪汪汪的情况。

我很喜欢一边吃饭一边看书,但是妈妈老是不许我这么做,说这是很不好的习惯。大博士,这是真的吗?

——湖南省株洲市石峰区响石小学孟琳琳

大博士:琳琳同学,你的这个习惯真的很不好。人的大脑主宰着一切,它也控制着消化腺的分泌,决定食欲。当大脑完全被过激的情绪控制时,消化腺的分泌马上遭到抑制,食欲会立刻消失。一面吃饭,一面看书读报,会使大脑的工作“分心”而影响消化,长期这样会食欲不振,并逐渐发展为慢性消化不良。

我们家有时会有苍蝇飞进来,当我想消灭它时,它总躲在天花板上不下来。大博士,为什么苍蝇能停在天花板上呢?

——福建省晋江市安海镇南林小学余洋

大博士:苍蝇有六条细长的腿,每条腿的末端长着两个尖而硬的爪,爪的基部有一个被茸毛遮住的爪垫盘。爪垫盘是一个袋状结构,里面充血,下面凹陷。当苍蝇停留在光滑的墙壁或天花板上时,爪垫盘和平面之间产生了真空,苍蝇便牢牢地吸附在平面上。这种吸附力,足以能承受苍蝇本身的体重。另外,苍蝇的爪垫盘上,还分泌一种黏液,这样,就使它牢牢地吸在物体上了。

大博士,为什么没煮熟的豆浆不能喝?

——西安市莲湖区环城西路小学苏明

大博士:豆浆含有丰富的营养,但是食用没有煮熟的豆浆,会出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等症状。生的大豆中含有胰蛋白酶抑制物、细胞凝集素、皂素等物质,这些有毒物质比较耐热。通常,锅内豆浆出现泡沫沸腾时,温度只有80～90摄氏度,这种温度尚不能将豆浆内的毒素完全破坏。此时应减小火力,以免豆浆溢出,再继续煮沸5～10分钟后,才能将有毒物质彻底破坏。此外,营养学家研究发现,豆浆经煮沸、煮透后,还可提高其中大豆蛋白的营养价值。

大博士,放假时妈妈带我去北京旅游,我去了天坛,发现回音壁会传声,这是为什么?

——湖南省武冈市安乐乡春光小学张雨晨

大博士:天坛回音壁的砖墙坚硬光滑,是一个很好的声音反射体。当人们在图中围墙的一侧甲处讲话时,声音沿着围墙传播到1点,又从1点反射,沿着围墙传播到2点,再依次传播到3点、4点,最后到达另一侧的乙处。砖墙对声音的吸收很少,从甲处发出的声音到达乙处时,听起来还很清楚,好像就是从邻近处传来的。